Обезжиренные продукты не помогают похудению
Продукты со сниженным содержанием жира пользуются неизменным
спросом у покупателей, и их ассортимент достаточно широк. Эта область
пищевой промышленности на данный момент считается самой перспективной
и быстро развивающейся. Между тем, количество людей, страдающих ожирением
во всем мире не уменьшается. В чем причина такого несоответствия?
Ученые установили, что название "здоровые продукты" вводит людей
в заблуждение. Конечно, для тех, кто хочет похудеть, обезжиренные молочные
продукты и десерты лучше, чем торты с кремом и цельная сметана. Но переход
на эти продукты не должен быть единственной уступкой в образе жизни, /хотя,
именно так в большинстве случаев и происходит/. Оказывается, немалая доля
англичан регулярно ест обезжиренных продуктов в 2 раза больше обычных,
/то есть 2 йогурта вместо одного/, и надеется при этом похудеть.
"Здоровая пища должна включать в себя больше свежих фруктов и овощей,
изделий с отрубями, а диету ради снижения веса обязательно нужно сочетать
с физическими упражнениями", - сказала в интервью Сара Станнер, британский
диетолог. "Обезжиренные продукты - полезный выбор для тех, кто не готов
ради фигуры пожертвовать всеми гастрономическими удовольствиями" -
добавила она, - "но следует помнить о том, что сами по себе они не
могут ничего изменить".
Вернуться на главную страницу
|
