"Очищение организма" - выдумка маркетологов
Человеческий организм способен выводить токсины. В этом процессе принимают
участие печень, легкие, почки и кожа. Так какая же польза от модных очистительных
диет?
Если верить таким известным личностям как британская телеведущая Кэрол
Вордерман, очистительная диета может перевернуть жизнь.
О пользе "детокса" твердят представители модных кругов от Нью-Йорка
до Гонконга. Какими только полезными свойствами не наделяют очистку ее поклонники.
Она может помочь сбросить вес, справиться с целлюлитом, избавиться от вздутия
живота и сделать кожу блестящей. Это - если верить.
Смысл очистки организма сводится к тому, что он переполнен токсинами,
они накапливаются, что приводит к неприятным последствиям. Очистка организма
имеет разнообразные последствия и в индустрии по выпуску соответствующих
средств, где уже обращаются миллионы фунтов, долларов и евро.
Однако самое главное - изменения в питании. Списки того, что можно и что
нельзя есть, могут существенно разниться, но в целом допускаются фрукты,
овощи, бобовые, орехи, семена, травяные чаи и большое количество воды.
Напротив, исключаются мучное, молочное, мясо, рыба, яйца, кофеин, алкоголь,
соль, сахар и консервы - как раз то, что многие любят. Однако какой смысл
в очистке организма, если печень и так способна выводить вредные вещества?
Согласно последним исследованиям, смысла нет. Организм может сам справиться
с последствиями среднестатистических новогодних возлияний.
Мода на "детокс" свидетельствует о способности людей верить
и платить за чудеса, несмотря на отсутствие твердых доказательств», -
отмечает Мартин Уайзмэн, специалист по диетологии в университете Саутгемптона.
Исследователи пришли к выводу, что действие большей части из продаваемых
очистительных пилюль, соков, чаев и масел научно не подтверждено. Людям
будет не хуже, если пить простую воду и раньше ложиться спать.
В Британской ассоциации диетологов говорят, что очистительные продукты
- это скорее выдумки маркетологов, нежели что-то, реально имеющее отношение
к процессу питания.
"Очистка организма" - широко используемый термин, который не
имеет смысла, но из-за отсутствия четкого определения, невозможно четко
сказать работает это или нет», - сказал представитель ассоциации.
Американские ученые недавно выяснили, что очистительные продукты не более
эффективны, чем естественные системы, выводящие ненужное из организма.
По их мнению, последние книги по этой теме и наборы очистительных продуктов
дают "пустые обещания", а имеющийся полезный эффект связан не
с выведением избытка токсинов, а с уходом от «неправильного» питания.
Например, избавление от частых приступов головной боли, возможно, связано
с достаточным количеством воды в организме за счет обильного питья, а
блестящая кожа может быть связана с потреблением фруктов и овощей, богатых
антиоксидантами.
Роб Хикс, который освещает для Би-би-си проблемы здоровья, утверждает,
что распространенное положение о том, что во фруктах и овощах мало токсинов,
а мясо и рыба ведут к их накоплению в организме, ошибочно. Хикс говорит,
что зачастую верно обратное. В капусте и луке немало естественных токсинов,
а в мясе и рыбе их содержание, наоборот, мало.
Очистка организма на самом деле может повредить таким категориям людей,
как подростки или беременные женщины, которые не могут отказаться от некоторых
продуктов. Ряд специалисты в области здравоохранения говорят, что очистка
организма имеет свои достоинства и может благотворно влиять на питание.
Диетолог Джейн Грей считает, что, как и любая диета, очистку организма
надо применять с умом. "Очистка организма" может изменить вредные
привычки по части питания и дать новые знания о еде. До тех пор, пока
питание отличается разнообразием, достаточным объемом и включает все необходимые
вещества, оно может благотворно повлиять на здоровье», - полагает она.
Автор: www.beseder.co.il
Вернуться на главную страницу
|